Workshop Edelpilzanbau 21.6.2023
Am 21.6.2023 findet der Workshop Pilzanbau bei der Kernser Edelpilze GmbH in Kerns statt.
Zeit: 9.00 - ca. 14.00 Uhr mit Imbiss
Kosten: CHF 180.-
Themen / Ablauf:
•Betriebsbesichtigung Kernser Edelpilze GmbH
•Marktdarstellung
•Marktchancen / Absatzpotenzial
•Anforderungen Produktion – Infrastruktur
•Investitionskosten
•Substratproduktion