Feiere den Sommer mit Champignons Suisses - 26.07.2018

 

 

 

Rezept für Shiitake Bruschettas:

Zutaten:
Shiitake Pilze
Tomaten
Knoblauch
Zwiebeln
Frische Basilikum
Italienische Gewürze
Rapsöl oder nach Belieben

1. Shiitake Pilze mit ein wenig Öl beidseitig bepinseln und ca. drei Minuten auf dem Grill garen

2. Die Tomaten zusammen mit dem Knoblauch und den Zwiebeln fein hacken und über die grillierten Pilze verteilen

3. Mit etwas Öl, Salz und italienischer Gewürzmischung abschmecken.
Passend zu den leckeren Pilz Bruschettas servieren wir einen frischen Couscous Salat.

 

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