Grill und Spass mit Champignons Suisses - 15.08.2018

Edelpilze bringen Abwechslung auf den Tisch, 3 Edelpilzsorten die sich perfekt kombinieren lassen!



Zutaten:
Shiitake Pilze
Kräuterseitlinge
Austernseitlinge
Rapsöl
Knoblauch
Peperoncini
Salz

Schaschlikspiesse aus Holz wässern. Pro Spiess 3 Pilze (Shiitake, Kräuterseitlinge und Austernseitlinge) abwechselnd aufspiessen. Den Knoblauch schälen und klein schneiden. Peperoncini fein hacken mit Rapsöl und Salz vermischen.
Marinade über Spiesse geben, eine knappe Stunde ziehen lassen, häufiger wenden. Von allen Seiten gut durchgrillen.

 

zurück

Suisse Garantie