La production de champignons la plus moderne d'Europe - 17.12.2019

Il n'existe pas d'autre endroit sur le vieux continent, où les champignons de culture sont produits
de manière aussi innovante et durable qu'à Obwalden. Le nouveau bâtiment de
la Kernser Edelpilze GmbH, inauguré en 2016, se distingue par son concept de technique du bâtiment.
Le bâtiment de production est entièrement chauffé par les rejets thermiques.
La production est en outre 100% neutre en émissions de CO2. En juin, les planificateurs responsables d'EBP Schweiz SA ont remporté le prix général d'ingénierie le plus prestigieux du pays dans le secteur de la construction, notamment le Swiss Building Award au KKL de Lucerne.

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source: domotech

 

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