Workshop Pilzanbau - Champignons und Edelpilze

Gemeinsame Entwicklung am realen Projekt

Datum:                     03. Oktober 2019
Zeit:                         14.00 -ca. 17.00 Uhr
Ort:                          Gasthof zum Löwen, Löwenplatz. 5
                                3303 Jegenstorf
Unkostenbeitrag:       350.- CHF

Anmeldungen an: nb@bnpo.ch


Themenbereiche

·         - Marktübersicht - Marktkennzahlen Schweiz
- Marktkanäle / Detailhandel - Zugang

·         - Marktchancen / Absatzpotenzial

-- Neue Sorten

·         - Produktionsschema / Ertrag - Umsatz pro m2

·         - Anforderungen Produktion - Infrastruktur

·         - Investitionskosten

·         - Substratproduktion

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