Der Familienbetrieb Kernser Edelpilz GmbH produziert Pilze rein biologisch und möglichst ressourcenschonend im Herzen der Schweiz. Wie die Initianten der Alpeninitiative schreiben, stärke dies die lokale Produktion und spare etliche Transportkilometer ein. Deshalb ist die Kernser Edelpilz GmbH für den Preis «Bergkristall 2021» nominiert. Hier gehts zum ganzen Beitrag.

Quelle: Bote