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Mit der Kraft des Wassers
Champignons Stadler in Aigle produziert die Champignons seit jeher mit grüner Energie. Ein kleines Wasserkraftwerk sorgt in den Produktionshallen für ein gemässigtes Klima und eine Erntemenge von über 900 Tonnen Pilzen pro Jahr.
Quelle: LID
Pilze halten länger satt
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Quelle: Hotellerie und Gastronomie Zeitung